Nos entrées
TARTARE BASQUE
Tartare de tomate, jambon basque fromage basque et piment d’Espelette, carpaccio de melon
9€
POISSON AGRUMES
Poisson blanc, oranges rôties au miel, jus réduit aux agrumes et échalotes
9€
ROQUEFORT-FRAMBOISE
Dôme de Roquefort, coeur framboise et confit d’oignons rouges, sablé aux noix
10€
TATAKI DE SAUMON
Tataki de saumon mariné citron vert et gingembre
10€
Nos BURGERS - Accompagnés de frites maison
SEGUIN
Steak haché 180 gr, chèvre, sauce miel-moutarde, poitrine fumée, salade, tomate, oignons caramélisés
13€
BBQ
Steak haché 180 gr, cheddar, poitrine fumée, salade, tomate, oignons crispy, sauce BBQ
11€
CHORIZO
Steak haché 180 gr, comté, sauce chorizo, tomate, salade, oignons caramélisés, poitrine fumée
13€
NORMAND
Steak haché 180 gr, andouille, camembert, salade, tomate, oignons caramélisés
12€
PESTO
Steak haché 180 gr, sauce pesto maison, tomates confites, poitrine fumée, oignons caramélisés, mozza, salade
13€
Nos PLATS
ROULE ANDOUILLETTE
Roulé andouillette (pâte feuilletée, andouillette, pommes), sauce camembert, frites et salade
15€
POISSON AMANDE BASILIC
Poisson blanc en croûte d’amande et basilic, sauce citron-basilic, ratatouille et crumble de parmesan
15€
Planche DU CHEF
Planche du chef : camembert rôti au miel et abricots secs, jambon basque, poulet au thym, frites et salade
16€
SAUMON FRUITS SECS
Saumon en croûte de fruits secs (abricots, raisins, pistache), beurre blanc aux échalotes, ratatouille et crumble de parmesan
16€
Nos DESSERTS
COUPE MADELEINE
Coupe glacée vanille et madeleine, biscuit madeleine et caramel beurre salé maison
8€
TARTELETTE CITRON REVISITEE
Biscuit cookie aux pépites de chocolat, crème citron, mousse chocolat blanc
8€
MACARON COCO FRAMBOISE
Macaron à la noix de coco, croustillant framboise, mousse chocolat blanc et framboises fraîches
9€
COUPE CHOCOLAT PISTACHE
Coupe glacée chocolat et pistache, crumble pistache, sauce chocolat maison
9€
Assiette de fromages
Camembert, Pont l'Eveque, Livarot
10€
Nos MENUS
MENU Bleu
Tartare basque ou Poisson agrumes
Roulé andouillette ou Poisson amande basilic
Coupe madeleine ou Tarte citron revisitée ou Assiette de fromages (+2€)
Entrée + Plat / Plat + Dessert – 20€
Entrée + Plat + Dessert – 24€
MENU orange
Tataki de saumon ou Roquefort framboise
Planche du chef ou Saumon fruits secs
Coupe chocolat pistache ou Assiette de fromages ou Coupe vanille-figues-rhum-raisin ou Macaron coco-framboise
Entrée + Plat / Plat + Dessert – 24€
Entrée + Plat + Dessert – 28€
MENU Enfant
Steak haché ou poisson frais, frites ou purée de patate douce
2 boules de glace au choix
1 sirop à l'eau
7€
Nos photos
CONTACT
HORAIRES
- Ouverts tous les midis sauf mercredi
- Ouverts le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir
- 12:00 – 13:15
- 19:00 – 20:15